Vous trouvez les huiles essentielles trop compliquées ?
Trop puissantes ?
Ou vous avez peur de vous tromper dans les dosages ?
Alors les hydrolats pourraient bien devenir vos nouveaux meilleurs amis🌿
Plus doux, plus simples à utiliser et pourtant étonnamment efficaces, ils sont devenus des incontournables dans ma cuisine, ma salle de bain… et même dans ma gourde !
Si je devais résumer :
👉L’hydrolat est à l’huile essentielle ce que l’infusion est à l’expresso.
Même plante.
Même esprit.
Mais une version beaucoup plus douce.
Alors si vous ne connaissez pas encore ces petites pépites végétales, installez vous confortablement, je vous explique ce qu’est un hydrolat et comment l’utiliser.
Un hydrolat, c’est quoi ?
Je vais d’abord vous donner la définition un peu pompeuse…
Un hydrolat ou eau florale est l’eau obtenue lors de la distillation d’une plante aromatique. Cette eau s’est chargée en molécules aromatiques au cours du processus.
Voilà.
Maintenant, traduisons ça plus simplement!
Quand on met une plante dans un alambic, la vapeur d’eau traverse les végétaux puis se condense.
À la sortie, on récupère deux trésors :
🧪l’huile essentielle
💧l’hydrolat
L’huile essentielle flotte à la surface.
L’eau restante est l’hydrolat.
Cette eau contient une petite quantité des molécules de la plante ainsi que toute sa subtilité.
C’est ce qui en fait une forme particulièrement douce et facile à utiliser.
L’eau de la plante… et un peu plus encore
Pour les plus cartésiens d’entre vous, la suite risque de vous faire lever un sourcil 😉
J’aime voir l’hydrolat comme l’empreinte vibratoire de la plante.
Lors de la distillation, la plante traverse une véritable transformation.
Certains diront que l’hydrolat contient son essence.
D’autres parleront de son âme.
Peu importe les mots utilisés, une chose est sûre : les hydrolats agissent souvent aussi bien sur le corps que sur l’état émotionnel.
Et c’est ce qui les rend si particuliers.
Hydrolat ou eau florale : quelle différence ?
C’est presque la même chose.
Hydrolat est le terme générique.
Il peut être obtenu à partir :
- des feuilles
- des graines
- des écorces
- des fruits
- des fleurs
- de la plante entière
Par exemple :
🌿Laurier noble
🥕Carotte sauvage
🪴Romarin
🫚Cannelle
On parle d’eau florale uniquement lorsque la partie distillée est la fleur.
On peut citer :
🌹Rose
🏵️Fleur d’oranger
🌸Bleuet
Toutes les eaux florales sont des hydrolats.
Mais tous les hydrolats ne sont pas des eaux florales.
Pourquoi utiliser un hydrolat plutôt qu’une huile essentielle ?
🌿Parce qu’il est plus doux
Les huiles essentielles sont extrêmement concentrées.
Elles demandent des précautions d’emploi et certaines sont réservées aux utilisateurs avertis.
Les hydrolats sont beaucoup plus souples d’utilisation.
Ils conviennent généralement très bien :
- aux enfants
- aux personnes sensibles
- aux femmes enceintes (selon les hydrolats utilisés)
C’est souvent la meilleure porte d’entrée dans l’univers des plantes aromatiques.
🌿Parce qu’il est simple
C’est probablement ce que j’aime le plus.
Pas besoin d’être expert.
On peut :
💧le boire
💧le vaporiser
💧l’utiliser dans les cosmétiques maison
💧l’ajouter en cuisine
💧le diffuser
Il s’intègre naturellement dans le quotidien.
Parce qu’il est plus économique
Lors de la distillation, on obtient beaucoup plus d’hydrolat que d’huile essentielle.
Résultat :
👉un prix plus doux
👉une utilisation généreuse
Hydrolats : mode d’emploi
En cure
C’est une de mes utilisations préférées.
Pour un adulte :
🥄1 cuillère à soupe dans 1 litre d’eau
Pour les enfants :
🥄 1 cuillère à café dans 1 litre d’eau.
À siroter tout au long de la journée pendant 20 jours.
En cuisine
Quelques cuillères suffisent pour parfumer :
- une salade de fruits
- une crème dessert
- une boisson fraîche
- un gâteau
Ajoutez-les de préférence en fin de préparation pour préserver leurs qualités.
En soin
Je les utilise tous les jours!
À vaporiser directement :
- sur le visage
- sur les cheveux
- sur le corps
Ou à appliquer avec une compresse.
Simple et efficace.
Petite astuce : conservé au frigo et il apporte un effet tonique le matin!
Mes 5 hydrolats indispensables
🌼Camomille romaine
L’hydrolat des journées où tout va trop vite.
Je l’aime particulièrement pour :
- favoriser le calme
- accompagner les périodes de stress
- apaiser les petits inconforts digestifs
Mon rituel préféré :
une cuillère à soupe dans ma gourde.
🍊Fleur d’oranger
L’hydrolat du réconfort.
Pas étonnant qu’il ait séduit les cours royales.
Son parfum donne immédiatement envie de ralentir.
On peut l’utiliser :
- en fin de journée
- dans une tisane
- dans un dessert maison
🌿Laurier noble
L’hydrolat de la confiance.
Traditionnellement utilisé pour soutenir :
- la digestion
- la sphère buccale
- la concentration
🥕Carotte sauvage
Mon allié éclat du teint.
Je l’utilise surtout :
- en lotion visage
- lors des changements de saison
- pour réveiller les peaux fatiguées
🌸Géranium rosat
L’hydrolat de l’équilibre.
Il se vaporise :
- sur le visage pour sa douceur et son parfum.
- sur notre peau pour son côté apaisant
- sur nos animaux contre les parasites
Mes petits rituels de bonne fée ✨
Brume éclat du matin
Mélanger :
- 50 % hydrolat de rose
- 50 % hydrolat de carotte sauvage
Un pschitt au réveil.
Effet bonne mine garanti.
Eau anti coup de mou
Dans une gourde :
🥄1 cuillère à soupe d’hydrolat de romarin
À boire dans la journée.
Brume du coucher
Quelques vaporisations d’hydrolat de fleur d’oranger sur l’oreiller.
Simple.
Et terriblement réconfortant.
Bien choisir et conserver ses hydrolats
Pour un hydrolat de qualité, vérifiez qu’il soit :
✅ 100 % pur
✅ sans alcool
✅ sans conservateur
✅ issu de plantes biologiques
Privilégiez les flacons :
💧en verre
💧opaques ou teintés
Après ouverture :
👉conservez-les au réfrigérateur.
Un hydrolat périmé présente souvent :
- une odeur inhabituelle
- un aspect trouble
Dans ce cas, mieux vaut ne plus l’utiliser.
Planter sa graine 🌱
Pendant longtemps, j’ai cru qu’il fallait des connaissances compliquées pour utiliser les plantes.
Les hydrolats m’ont montré le contraire.
Et si vous souhaitez commencer avec 3 plantes simples c’est par ici.
Une cuillère dans une gourde.
Un spray sur le visage.
Quelques gouttes dans une recette.
Parfois, reprendre sa santé en main commence simplement par de petits gestes du quotidien.
Et si votre première graine à planter était justement un hydrolat ?
💬Dites moi en commentaire :
Connaissiez-vous les hydrolats avant cet article ?
Lequel vous donne le plus envie d’essayer ?